在進行霉菌試驗時，霉菌試驗箱內的風速是非常重要的。合理選擇風速既有助于維持試驗箱內的溫濕度均勻性，又可以為霉菌提供適宜的生長環境。那么，在使用霉菌試驗箱做實驗時，選擇多少的風速合適？
1.強制通風有助于保持
霉菌試驗箱內的溫濕度均勻性，特別是對于大型試驗室。均勻性的提高將增加試驗結果的可靠性和再現性。標準還規定“為了使整個試驗箱達到規定的溫度和濕度，在試驗中必須采用強力空氣循環，通過試品表面的空氣流速應不超過1m/s”。這一規定強調了強制通風的必要性。
2.在霉菌試驗中使用的菌種通常是嗜氧菌，因此空氣流通可以更好地為霉菌提供所需的氧氣。此外，它可以及時排除試驗樣品揮發出的有毒物質和霉菌代謝排放的有毒物質，從而有利于霉菌的生長。供氧不足和有毒物質都會抑制霉菌孢子的活性，不利于孢子的生長。強制通風還可以實現有效的換氣。
但是，霉菌試驗箱內的風速應盡量小。這是因為國內使用的霉菌試驗箱通常容積較小，而且有效容積內的溫濕度差異有限，因此不需要高風速來均衡條件。此外，小體積試驗箱中，高風速可能導致試驗樣品之間的相互碰撞，從而引起樣品的交叉污染。
從霉菌生長的角度來看，高風速也可能不利于霉菌孢子在試驗件上的附著和發芽，從而影響了霉菌的生長，導致試驗結果出現誤差。因此，風速的設定應考慮霉菌試驗箱容積的大小。
